Herzlich willkommen in
La Cantina
Enoteca da Toni
Ihre Vinothek mit köstlichen italienischen Spezialitäten am Marktplatz in Sulz am Neckar
La Cantina - Enoteca da Toni
Kölreuterstraße 3
72172 Sulz am Neckar
La Strada del Vino
Unser Weinfest in Sulz am Neckar am 4. Juli 2026 ab 17 Uhr.
Kommt vorbei – ohne Reservierung!
Menü
Erleben Sie die italienische Küche – zubereitet mit besten Zutaten und viel Leidenschaft. Um Ihnen stets die volle Frische und Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten, passen wir unsere Speisekarte regelmäßig den Jahreszeiten an. Lassen Sie sich inspirieren und freuen Sie sich auf wechselnde kulinarische Highlights, die unsere Karte stets aufs Neue bereichern.
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Karte:
Antipasti
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Tris di Bruschette
Dreierlei Bruschette: Klassisch, Butter und marinierte Sardellen, sowie mit Butter und geräuchertem Lachs
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Antipasto Delizioso
Ein Vorspeisenteller voller Köstlichkeiten lässt Ihren Gaumen dahinschmelzen
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Piatto di Verdure con Vitello Tonnato
Ein feiner Antipasto-Teller mit überbackenen Zucchini, mit Ricotta gefüllt, sowie Aubergine mit Mozzarella gefüllt, dazu eine Soße aus Tomate und Sahne, in Begleitung zweier Bruschette und unser bekanntes Vitello Tonnato
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Tartar di Tonno
Thunfischtartar nach Toni´s Art
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Carpaccio di Manzo
Dünn geschnittenes Rinderfilet, verfeinert mit Rucola, Olivenöl, frischen Zitronen und Grana Padano Späne
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Sardelle e Vitello
Zarte marinierte Sardellen auf Zitronenscheiben, begleitet von feinem Vitello Tonnato
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Caprese con Bufala
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und aromatischen Basilikum-Pesto
Insalate
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Insalata Verde Tonno
Grüner gemischter Salat mit Thunfisch
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Insalata Piccola
Kleiner gemischter Salat
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Insalata Mista
Frisch zusammengestellter, gemischter Salat
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Insalata di Guanciale
Rucola-Salat mit italienischem Speck, Pinienkernen, Cherrytomaten und Grana Padano
Spezial-Pinsa
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Pinsa al Pistazio
Pinsa in cremiger Burrata, Pistazienpesto und karamelisierten Zwiebeln
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Pinsa Funghi
Pinsa mit Tomate, Mozzarella, frischen Champignons, Schafskäse und schwarzen Oliven
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Pinsa Salmone
Pinsa mit Tomate, Mozzarella, Räucherlachs und Spina
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Pinsa Saliccia
Pinsa mit Mozzarella, würziger italienischer Salsiccia und Spinat
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Pinsa Bresaola
Pinsa mit Tomate, Bündnerfleisch, Rucola und Burrata, Kirschtomaten, Grana Padano
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Pinsa Genovese
Pinsa mit Tomate, Mozzarella, Partygarnelen, verfeinert mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Kirschtomaten
Pasta
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Orechiette ai Porcini e Salsiccia
Südländische Pasta mit italienischer Bratwurst, Zwiebeln und Steinpilzen in einer feinen Soße
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Calamarata alla Salsiccia
Calamarata in würziger, italienischer Salsiccia-Soße verfeinert mit Grana Padano
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Orechiette al Gorgonzola
Südländische Pasta in einer Gorgonzola-Soße
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Calamarata alla coda di Rospo
Südländische Pasta Calamarata mit Seeteufel in einer aromatischen, cremigen Soße
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Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle mit Lachs und gerösteten Mandeln in einer cremigen Rosé-Soße (Tomatensoße und Sahne)
Pesce (Fisch)
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Branzino Alla Napoletano
Wolfsbarschfilet an Kapern, Oliven und Cherrytoaten mit frischem Gemüse und Spaghetti (scharf)
Carne (Fleisch)
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Scaloppine alla Gorgonzola
Kalbsrücken an Bandnudeln in cremiger Gorgonzolasoße
Was ist Pinsa Romana?
Aus verschiedenen Mehlsorten und einem speziellen Verfahren bei der Herstellung des Teigs ist die Pinsa nicht nur leicht und gut verdaulich, sondern behält auch ihre Knusprigkeit. Mit verschiedenen Belägen und Variationen möchten wir Sie mitnehmen in die Welt der Pinsa.
Ars vivendi
Die Kunst zu leben
Getränke
Aperitivo
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Aperol Spritz
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Lillet
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Sommerschorle
mit Roséwein
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Campari Spritz
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Birre Italiane
Verschiedenes Bier aus Italien
Vini Bianchi
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Fabius Bianco
Region Emilia Romagn
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Lugana
Region Gardasee 2022
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Pecorino
Region Marken
Vini Rossi
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Chianti Classico Riserva
Region Toscana
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Uva portate a Cesena
Region Emilia Romagna
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Fabius
Region Emilia Romagna
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Rocca di Motemassi
Maremma D O C
In Vino Veritas
Im Wein liegt die Wahrheit
Öffnungszeiten
17:00 - 22:30 Uhr
Mittwoch bis Samstag
Montag & Dienstag Ruhetag
11:30 - 14:00 Uhr
17:00 - 22:30 Uhr
Sonn- und Feiertage
Omnia tempus habent
Alles hat seine Zeit
Kontakt
Gerne begrüßen wir Sie in unserer schönen Cantina am Marktplatz in Sulz am Neckar.
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Telefon
Nunc est bibendum, nunc pede libero pulsanda tellus
Jetzt ist die Zeit zu trinken und zu tanzen